Coca-Cola, bottiglie (Getty Images)
Il farmacista più famoso della storia e una bevanda altrettanto conosciuta… Stiamo parlando del signor John Pemberton, che nel 1886 inventò la ricetta di una bibita gassata che sarebbe passata alla storia con il nome di Coca-Cola. Il mistero che aleggia da oltre cento anni sulla bevanda più famosa del mondo sembra sia stato finalmente svelato: il sito Thisamericanlife.org avrebbe scoperto l’arcano individuando, accanto ad un vecchio articolo di un giornale americano, l’Atlanta Journal-Constitution, una lista in una fotografia dove sono indicate le esatte quantità e tutti gli ingredienti per preparare la bevanda. Particolare molto importante, viene anche riportata l’esatta quantità di tutti i differenti liquidi che servono per il Merchandise 7X, l’ingrediente segreto della Coca-Cola, che, pur costituendo solo l’1 per cento della formula totale della bibita, è quello che ne garantirebbe il sapore unico e inimitabile.
Ecco la ricetta: Fluido estratto da 3 dramme di Coca dei farmacisti, 3 once di acido citrico, 1 oncia di caffeina, 3 once di zucchero, 2,5 galloni di acqua, 2 pinte e un quarto di succo di lime, 1 oncia di vaniglia, 1,5 once (o di più) di caramello come colorante aromi 7X (utilizzare 2 once di aromi ogni 5 galloni di sciroppo), 8 once di alcol, 20 gocce di olio d’arancia, 30 gocce di olio di limone, 10 gocce di olio di noce moscata, 5 gocce di coriandolo, 10 gocce di neroli e infine 10 gocce di cannella.
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